果実たっぷりのおいしいジャムが欲しいなあと探していたら、とても良いメーカーを見つけました。
市販のものやふるさと納税でおいしいジャムが欲しいけれど多すぎて探すのが大変!
おすすめはどれ?という方に。
ご参考になれば幸いです。
ブルーベリー・いちごジャムの砂糖控えめおすすめ
まずご紹介したいのは「グリーンウッド」という国内産(兵庫県)のジャムのシリーズです。
甘さひかえめで、糖度は50度と低糖度ですので
果実の自然な甘みが味わえそうですね。
果実もたっぷり入っており、JAS特級のジャムです。
JASマークとは日本の農林水産大臣が決めた品質基準(日本農林規格)に合格した製品につけることができるものです。
決められた生産方法の基準や、特色のある原材料の使用に合格した製品に付けることが認められています。
特級・上級・標準があります。
大人気なのがこのシリーズの詰め合わせセット。
楽天のレビュー件数は数千件。ランキングにも入賞しています。
果実がたっぷり詰まった「いちごジャム」「ブルーベリージャム」「あんずジャム」、夏みかんの食感が豊かな「オレンジマーマレード」など。
パン・ヨーグルト・アイスクリームのトッピングにぴったりですね。
楽天のレビューでは
・甘さ控えめで美味しい!
・果肉がたっぷりで、ほのかな酸味もさわやか
・甘すぎないのが好みに合う
・果実の食感が良い
と好評です。
スーパーでも市販されていますが、ジャムは瓶に入っていて重いのでネットで注文できると便利ですね。
また、詰め合わせセットはいろんな味が楽しめますね。
このジャムのシリーズがふるさと納税の寄付返礼品としてもらえるのが
さとふるの「兵庫県上郡町」。
「ジャム280gシリーズ 5種バラエティパック 12個入(いちご4個各種2個)」
寄付金額1万円
いちご(4個)、マーマレード、ブルーベリー、あんず、ラズベリー&ブルーベリー各種2個入りの計12個。
5種詰め合わせです。
<内容量>
ジャム280gシリーズ 5種バラエティパック 12個入り
・いちごジャム(280g×4個)
・ブルーベリージャム(280g×2個)
・オレンジマーマレード(280g×2個)
・あんずジャム(280g×2個)
・ラズベリー&ブルーベリージャム(280g×2個)
原材料には果実の他、砂糖やぶどう糖、洋酒、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料(クエン酸)、pH調整剤などが含まれています。
砂糖は控えめとはいっても入っており、ペクチンや添加物も含まれていますので
「砂糖なし、添加物やペクチンもないものが良い」
という方は、後述の別のシリーズが良いかもしれませんね。
砂糖控えめで果実感のしっかりしたジャムがお好みの方、
いろいろな味を楽しみたい方にはおすすめです。
(私も注文しました。実食レビューは後日記載しますね)
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賞味期限:全て12ヶ月
開封後は、冷蔵庫(10℃以下)に保存して、なるべくお早めにお召しあがりください。
ジャム280g5種バラエティパック12個入(さとふる)
国内産果実で作ったシリーズ
続いては、こちらも甘さ控えめのジャムです。
国内産の果物を使用し、甘さ控えめの糖度50度です。
果実の風味を重視しており、パンはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームとの相性も抜群!
イチゴジャム
ブルーベリー
ふるさと納税は12個のセットがお得です。
「国内産果実で造ったジャム12個セット」
内容量はなんといちごジャムまたはブルーベリージャム(145g)12個セット!
賞味期限も製造日より12ヶ月ですので、毎月1個以上のペースで消費すれば大丈夫ですね。
寄付金額は1万円。
イチゴジャムはこちら(さとふる)
ブルーベリーはこちらです。(さとふる)
国内産果実で造ったブルーベリージャム12個セット
ブルーベリージャム ・いちごジャム 砂糖なし
砂糖不使用のジャム
次にご紹介するのは砂糖を使わず、果実と果汁の甘みで作ったフルーツスプレッドです。
パンやヨーグルトのトッピングにぴったりなのが果実百科シリーズ。
砂糖不使用!果実百科シリーズ190g 選べる6個セット 送料無料(沖縄・離島へは送料が発生いたします)【楽天市場】
味はいちご、オレンジ、ミックスベリー(ブルーベリー、いちご、カシス)、パインアップルなど。砂糖の代わりにりんご果汁を使用して甘みを出しています。
ただ、ペクチンは使用しています。
ふるさと納税のさとふるはこちら。
カンピー果実百科 詰め合わせパック(さとふる)
いちご・オレンジ・ミックスベリー・パインアップルが各3個ずつ入った詰め合わせパックです。
内容は・・・
果実百科シリーズ(いちご190g×3個、オレンジ190g×3個、ミックスベリー190g×3個、パインアップル190g×3個)の計12個入り!
お得な感じですね。
ジャム ペクチンなし
続いてペクチン不使用のジャムのご紹介です。
ジャムにとろみがあるのは、果物の中の「ペクチン」という成分のおかげ。
ペクチン含有量の少ないフルーツでジャムを作る場合は、ペクチンを添加したり補って、とろみ付けをすることがあります。
ペクチンなしの場合、ゆるい仕上がりになる事があります。
そのためペクチンの代わりにゼラチンを使うレシピもあります。
ペクチンを使わないことでジャムの香りや果実感をより濃厚に感じることができます。
私も自家製のジャムを作るときはペクチンは使いません。
ゆるい仕上がりですが果物を煮詰めた感があって好きな感じです。
グリーンウッド 手造りジャム ブルーベリー
たっぷりの果実を糖とレモン果汁だけで煮詰めたこだわりジャムです。
家庭で造る方法と同じように、果実を糖とレモン果汁だけでゆっくりと煮詰めたジャムです。
ゲル化剤や酸味料、保存料も不使用。
果実の味と香りが楽しめますね。
パンやヨーグルトやアイスクリームのトッピングにも。
果実がたっぷり詰まったプレザーブスタイルなので果実感が好きな方にはよさそうです。
■原産地:日本
■内容量:ブルーベリージャム 320g×6個
■原材料:【ブルーベリージャム】ブルーベリー、糖類(砂糖、オリゴ糖)、レモン果汁
■賞味期限:約8ヶ月
グリーンウッド 手造りジャム ブルーベリー(さとふる)
グリーンウッド 手造りジャムのつめかえ用もあります。
グリーンウッド 手造りジャムつめかえ用 いちご(さとふる)
寄付金額15000円で
いちごジャム500g×6個がもらえるというもの!
つめかえなので環境に優しいですね。
【商品説明】
このジャムはご家庭で造る方法と同じように厳選した果実を糖とレモン果汁だけでゆっくりと煮詰めてジャムにしました。
ゲル化剤や酸味料、保存料は使用しておりません。
果実の味と香りを大切にして造りました。本物の味を充分に楽しんで頂けます。
ヨーグルトやアイスクリームのトッピングにも最適です。
果実がたっぷり詰まったプレザーブスタイル。
■原産地:日本
■内容量:500g×6個
■原材料:【いちごジャム】いちご、砂糖、レモン果汁
■賞味期限:約6ヶ月
手造りジャム詰替え用にはいちご3個×ブルベリー3個 計6個セットもあります。
両方食べたい人にはこちらが良いですね。
手造りジャム詰替え用500gいちご3個×ブルベリー3個 計6個セット
ブルーベリーのみの場合はこちらのセットがあります。
手造りジャム詰替え用500gブルベリー6個セット
寄付金額15000円
セット内容はブルーベリージャム500g×6個
【お礼品説明】
このジャムはご家庭で造る方法と同じように厳選した果実を糖とレモン果汁だけでゆっくりと煮詰めてジャムにしました。
ゲル化剤や酸味料、保存料は使用しておりません。
果実の味と香りを大切にして造りました。本物の味を充分に楽しんで頂けます。
ヨーグルトやアイスクリームのトッピングにも最適です。
果実がたっぷり詰まったプレザーブスタイル。
■原産地:日本
■内容量:500g×6個
■原材料:【ブルーベリージャム】ブルーベリー、糖類(砂糖、オリゴ糖)、レモン果汁
■賞味期限:約6ヶ月
たくさん食べたい人に!
カンピージャムの人気商品のお礼の品です。
たっぷり使える780gサイズのブルーベリージャムです。
たっぷり入っているのでパンやヨーグルトのトッピングに気兼ねなく使えますね。
糖度62度(中糖度)です。
■内容量/製造地
カンピーブルーベリージャム780g1ケース(6本入)
製造地:兵庫県
楽天ではこちらの商品です。
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カンピー780gブルーベリージャム 1ケース(6本入)
トリプルベリージャムという3種のベリーのジャムも。
環境に配慮したユニバーサルデザイン瓶を採用、購入層に配慮したキャップの口径により開栓時の負担を軽減しました。3つのベリー(ストロベリー、カシス、ブルーベリー)で風味豊かなジャムに仕上げています。糖度62度(中糖度)
同じく楽天ではこちら。
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カンピー780gトリプルベリージャム 1ケース(6本入)のふるさと納税はこちら
↓さとふるです。
寄付金額7,000円
3つのベリー(ストロベリー、カシス、ブルーベリー)をミックスしているので、色々な風味が楽しめますね。
内容量はカンピートリプルベリージャム780g1ケース(6本入)と大容量!
製造地は兵庫県です。
賞味期限は18ヶ月で1年以上ありますね。
大容量なのでコスパが良いですね。
ケーキやお菓子にたっぷり入れられますね。
今回ご紹介したジャムのメーカーのサイトはこちらです
まとめ
ジャムの砂糖不使用・控えめ、ペクチン不使用の市販の商品やふるさと納税のお礼の品についてまとめました。
美味しいジャムがあるといつものパン・食事も楽しくなりますね。
糖分の取りすぎには気をつけつつ、楽しく豊かな食卓にしたいですね。
お読みいただきありがとうございました。